Blatul de bucatarie reprezinta una dintre cele mai utilizate suprafete din aceasta incapere, motiv pentru care este nevoie de curatare constanta. Blatul de bucatarie poate fi folosit si pentru prepararea directa a alimentelor, cum ar fi framantarea unor aluaturi direct pe suprafata lui, motiv pentru care este bine sa stii cum sa-l cureti eficient inainte si dupa utilizare. In cele ce urmeaza, iti vom prezenta cateva sfaturi pentru curatarea si intretinerea corecta a blatului de bucatarie.
Curatarea blatului in functie de material
Fiecare blat bucatarie poate fi curatat atat cu solutii profesionale, care se gasesc in comert, cat si cu solutii preparate in casa, la indemana oricui. Iata cum poti curata blatul in functie de matrialul din care este fabricat.
- Blat din lemn: arata exceptional, insa este si cel mai greu de curatat corespunzator si de intretinut. Poti utiliza produse din magazinele specializate, care nu sunt abrazive sau poti folosi o solutie din apa calduta in care diluezi putin otet alb, distilat. Daca este nevoie de curatare mai temeinica, foloseste apa cu un sapun neutru din punct de vedere al pH-ului, clateste bine cu o carpa umeda si apoi usca blatul.
- Blat din granit: se poate curata foarte bine cu o carpa din microfibra, pe care sa o folosesti in fiecare zi sau ori de cate ori gatesti. Cand este nevoie de o curatare riguroasa, foloseste apa calduta cu putin detergent de vase si o laveta moale.
- Blat din marmura: cel mai delicat tip de blat de bucatarie, pentru care este nevoie sa folosesti o laveta moale cu apa si sapun, iar apoi sa clatesti si sa usuci imediat, pentru a nu ramane urme.
- Blat de cuart: avand in vedere ca are porozitate redusa, se poate spala cu un burete mai moale, iar la final se usuca folosind o laveta.
Cum sa intretii si cureti blatul de bucatarie mai usor
Blatul de bucatarie este mai usor de curatat si de intretinut daca respecti cateva sfaturi simple, cum ar fi curatarea petelor imediat cum au aparut. Cu foarte putin efort depus in fiecare zi, te vei putea bucura de un blat de bucatarie ce arata ca nou si care va fi mereu gata de folosit.
- Un prim sfat ar fi sa stergi blatul de bucatarie imediat cum s-a patat, indiferent de natura petei. Daca ne referim la apa sau orice alt lichid, este important ca pata sa fie indepartata cat mai repede, pentru ca umezeala sa nu afecteze suprafata blatului si sa cauzeze daune, cum s-ar intampla in cazul unui blat din lemn. In plus, o pata poate fi si un viitor loc unde bacteriile se pot inmulti rapid, lucru de nedorit in bucatarie.
- Al doilea sfat ar fi sa nu folosesti apa fierbinte sau aparate cu abur pentru curatarea blaturilor, indiferent de materialul din care sunt realizate. Este stiut faptul ca temperaturile ridicate pot indeparta majoritatea bacteriilor si virusurilor din bucatarie, insa pentru blaturi este bine sa eviti aceasta practica, deoarece le poti deteriora.
- Al treilea sfat este sa testezi intotdeauna solutiile de curatare, inainte de a le aplica pe tot blatul. Indiferent daca este o solutie profesionala sau una homemade, testeaza pe o bucatica mica de blat, ascunsa si vezi ce se intampla: daca suprafata isi schimba culoarea, daca isi pierde stralucirea sau alte efecte de nedorit. In cazul in care se intampla acest lucru, schimba produsul de curatare.
- Al patrulea sfat este sa eviti carpele, lavetele sau buretii abrazivi. Chiar si blaturile cele mai rezistente se pot zgaria in timp, asa ca este de preferat sa utilizezi doar materiale moi. In cazul unor pete persistente, tot ce trebuie sa faci este sa utilizezi substante speciale sau daca blatul permite, sa lasi pata la inmuiat cateva minute.
Asadar, speram sa iti fie de folos aceste sfaturi despre curatarea si intretinerea blatului de bucatarie.
Sursa foto: Shutterstock
