Vezi cum arata cel mai bun restaurant din lume - galerie foto

de Marcel Buciuman in Diverse

Aflat pentru al treilea an consecutiv pe prima pozitie in topul San Pellegrino's al celor mai bune 50 de restaurante din lume, restaurantul Noma din Copenhaga isi intampina de acum oaspetii si cu un nou decor interior.

 

 

Apetisantele specialitati ale acestui paradis culinar, pregatite de bucatarul sef René Redzepi, precum ouale de prepelita marinate si afumate sau traditionalele clatite daneze sferice ce inglobeaza mici pestisori afumati, aveau nevoie de o atmosfera pe masura.
Mai ales daca luam in considerare faptul ca un client, dupa ce asteapta 2-3 luni pentru a putea rezerva un loc la faimosul restaurant, va plati 267 dolari doar pentru aperitiv si 170 dolari pentru vinul asociat acestuia.

 

Meniuri Noma, cel mai bun restaurant din lume
Foto: Business Insider - Oua de prepelita marinate si afumate, servite pe platouri miniaturale inedite

 

Meniuri Noma, cel mai bun restaurant din lume
Foto: Business Insider - Ridichi, "cultivate" intr-un sol comestibil din malt, servite, desigur, intr-un ghiveci

 

Meniuri Noma, cel mai bun restaurant din lume
Foto: Business Insider - Clatite traditionale daneze, de forma sferica, cu peste finlandez afumat

 

Meniuri Noma, cel mai bun restaurant din lume
Foto: Business Insider - Legume marinate, maduva, unt rumenit si patrunjel

 

Potrivit Business Insider, dificila si totodata onoranta sarcina de a redecora localul, creandu-i un nou brand vizual, a revenit firmei de arhitectuta si design interior Space, care a avut la dispozitie 3 saptamani pentru a finaliza lucrarile.

 

Desi au pornit de la ideea de a crea un decor cu totul nou si spectaculos, designerii au realizat insa ca nu este nevoie de asa ceva, ca spatiul nu trebuie nicidecum sa devina fortat pretentios si sa se interpuna intre clienti si experienta culinara oferita de preparatele localului.

 

Astfel, s-a decis pastrarea elementelor constructive fundamentale ale cladirii si s-a lucrat in special asupra schemei de culori si a mobilierului. Au fost totusi si unele interventii mai radicale, precum construirea unui zid de caramida in zona holului sau inlocuirea pardoselei cu panouri de stejar de dimensiuni mai mari.

 

Rezultatul, pe care-l puteti vedea in imaginile de mai jos, este un interior simplu si elegant, ce ofera un fundal perfect pentru rafinatele meniuri de la Noma.

 

Interior Noma, cel mai bun restaurant din lume

 

Interior Noma, cel mai bun restaurant din lume

 

Interior Noma, cel mai bun restaurant din lume

 

Interior Noma, cel mai bun restaurant din lume

 

Interior Noma, cel mai bun restaurant din lume

 

Interior Noma, cel mai bun restaurant din lume

Sursa: CaseSiGradini.ro

Afla noutati! Aboneaza-te la Newsletter
Copertine, parasolare

Arta gradinaritului

Realizare site-uri si SEO

Articole recomandate

Produse de la parteneri

Galerie de imagini

Va invitam sa dati 'Like' paginii noastre de Facebook
pentru a afla zilnic noutati interesante. Va multumim!