in Diverse
Venirea sezonului de fructe de padure nu face decat sa te entuziasmeze? Adori zmeura, afinele, murele si fragii? Ei bine, te intelegem! Pe langa gustul dulce si fresh, acestea au numeroase beneficii pentru sanatate si pot fi servite intr-o varietate de feluri. Cu toate acestea, ele sunt disponibile doar o perioada limitata din an, vorbind despre fructele salbatice culese direct din padure al caror gust nu se compara cu cele crescute la ferme. In articolul de azi o sa discutam despre cum poti profita la maximum de sezonul fructelor de padure.
1. Gustari rapide si fresh
Una dintre cele mai simple si satisfacatoare modalitati de a te bucura de fructele de padure este sa le savurezi in forma lor naturala, proaspat culese. Spala-le bine, apoi pune-le intr-un bol si mananca-le exact asa, ca pe un snack. De asemenea, poti sa le adaugi in salate de fructe, iaurturi, cereale sau terci de ovaz. Cel mai indicat moment al zilei in care sa le servesti este dimineata pentru a te energiza cum trebuie pentru activitatile zilnice sau ca gustare in pauza de la munca pentru a-ti mentine concentrarea ridicata. In plus, ele sunt extrem de indragite si de copii, motiv pentru care daca ai un micut, pregateste-i zilnic in pachetul pentru scoala sau gradinita un recipient cu fructele sale preferate de padure.
2. Preparate delicioase
Fructele de padure sunt un ingredient versatil care poate fi integrat intr-o varietate de retete culinare, de la deserturi delicioase pana la preparate sarate cu un twist dulce. Poti sa le adaugi in clatite clasice sau pancakes pentru a le imbogati gustul si a le oferi un aspect inedit. In plus, ai putea incerca sa le combini cu branzeturi fine, cum ar fi branza gorgonzola sau mascarpone, pentru un contrast delicios de arome. Cand vine vorba de dulciuri si prajituri, posibilitatile sunt infinite. O tarta cu afine proaspete sau un chec cu zmeura vor fi cu siguranta apreciate de toti membrii familiei. Nu uita ca unele fructe de padure pot fi un ingredient remarcabil in anumite sosuri pentru carne care adauga o nota eleganta intregului preparat.
3. Congeleaza-le pentru a te putea bucura de ele mai tarziu
O alta metoda ingenioasa prin care sa te bucuri de gustul savuros al fructelor de padure este prin a le congela pentru a te bucura de ele mai tarziu. Din cauza faptului ca sunt fructe de sezon, iti poate fi dor de un smoothie sau o prajitura cu zmeura in octombrie si nu vei avea posibilitatea sa le cumperi proaspete.
Astfel, poti lua o cantitate mare in sezon, sa le speli bine si sa le depozitezi in pungi sau caserole in congelator. Alege un congelator calitativ de pe altex.ro care sa le mentina la temperatura optima de conservare. Dupa aceea, poti sa le decongelezi si sa le servesti in diverse preparare ori de cate ori simti nevoia.
Toate acestea fiind spuse, bucura-te de fructele de padure in orice mod doresti, oricand doresti! Tine cont de fiecare sfat de mai sus pentru a maximiza placerea adusa de acestea.
Sursa foto: Pixabay pe Pexels.com
