Pagina 2 din 2

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Joi Oct 11, 2012 10:06 am
de florentinab
Am facut primele serii in vara cu o reteta ca cea de mai sus si nu stiu ce s-a intamplat ca am descoperit castravetii fara interior. Parca erau seci. Apoi am folosit Pikant fix, desi nu prea sunt de-acord, si acum sunt buni de mancat.

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Joi Oct 11, 2012 10:29 am
de smarald_eufro
Pai....de vina nu este reteta,ci produsul in sine. Daca au fost tratati sau nu asta vedem dupa ce am dat o gramada de bani pe ei si am muncit pentru conservarea lor. Poate sa fie si seceta o cauza majora in dezvoltatea plantelor, legumelor, fructelor. Asta e ! :roll:

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Mie Oct 17, 2012 3:47 pm
de florentinab
Nu au fost tratati, pentru ca au fost din solarul propriu. Ma gandesc ca a fost fortati de caldura sa creasca repede si poate de-asta au fost seci.

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Lun Oct 22, 2012 2:54 pm
de mtcamy
Buna!Eu am conservat pentru prima oara castraveti anul acesta si sincer nu am stiut diferenta dintre saramura si solutie fierbinte, asa ca am pus totul la foc: apa, otet dupa gust, miere, sare mare neiodata, usturoi, hrean, mustar, piper boabe si cozi de marar uscate. Am lasat sa dea cateva clocote pana sa se dizolve sarea si am pus solutia asa fierbinte in borcane cu toate celelalte ingrediente. Au iesit niste castraveti excelenti.

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Vin Dec 14, 2012 3:40 pm
de fonodie
Eu cu Pikant fix am pus muraturile si sunt multumita cu ele.

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Lun Sep 09, 2013 9:12 pm
de myky22
am si eu o reteta speciala
la un borcan de 800 pun castravetii frumos in el apoi pun ceapa,morcov,boabe de mustar ,marar si 1 lg sare,2 zahar,5 otet si ies foarte buni apoi ii pun la sterilizat/

Re: Conservarea castravetilor

MesajScris: Mar Mar 31, 2015 11:34 am
de jebelean ovidiu
Cei mai buni castraveti murati sunt castravetii dulci conservati in suc propriu.